Die Kunst des Kochens mit Cannabis: André Schneiders Werdegang und sein Rezept für den B-45-Smoothie
In den letzten Jahren ist die Welt der kulinarischen Künste Zeuge einer faszinierenden Fusion geworden, bei der die Gourmetküche auf das therapeutische Potenzial von Cannabis trifft. In Deutschland ragt ein Name aus dieser revolutionären kulinarischen Grenze heraus: André Schneider, ein deutscher Koch mit einer Leidenschaft für Cannabis und einem Abenteuergeist, der ihn in alle Ecken der Welt geführt hat.
André Schneider : Der Werdegang eines Cannabis-Kochs
Andrés kulinarischer Werdegang begann auf unkonventionelle Weise. Nach Jahren der Selbstbeobachtung und Selbstfindung schloss er seine Kochausbildung im Alter von 30 Jahren ab. Dieser späte Start war nur der Anfang einer außergewöhnlichen Karriere, in der er später auch die Kunst des Kochens mit Cannabis beherrschte.
Sein erster Job führte ihn auf die Insel Mallorca, wo er für Berühmtheiten wie den Sänger und ikonischen Produzenten von Modern Talking, Dieter Bohlen, kochte. Andrés Reiselust führte ihn bald in die Karibik, genauer gesagt auf die Insel Dominica. Dort tauchte er in den lokalen Lebensstil ein, näherte sich der Rastafari-Gemeinde an und vertiefte sein Verständnis von Cannabis.
Diese Erfahrung legte den Grundstein für Andrés Cannabisküche, in der er seine Leidenschaft für Cannabis, Kräuter, Heilung, professionelles Kochen und Reisen zu einer einzigartigen kulinarischen Nische verschmelzen ließ.
Nach 18 Monaten in der Karibik kehrte André nach Deutschland zurück, konnte dort aber nicht lange bleiben. Sein nächstes Abenteuer führte ihn nach Asien, wo er drei Jahre lang in Hanoi, Vietnam, lebte und die Nachbarländer wie Laos, Kambodscha und Thailand erkundete. Dort fand seine Leidenschaft für das Kochen mit Cannabis unter seinen Freunden und Auswanderern ein Publikum.
2016 kehrte André nach Deutschland zurück und 2017 gründete er seine eigene Familie in Vietnam. Seine Karriere nahm 2018 eine wichtige Wendung, als er sich einem Hanfmagazin anschloss. Er begann daraufhin, Artikel, Menüs und Rezepte über das Kochen mit Cannabis zu schreiben und etablierte sich als Experte für raffinierte Cannabiszubereitungen.
2019 begab sich André auf eine Reise in die nördlichen Regionen Vietnams und schuf einen Dokumentarfilm über die Cannabis Sativa L an der chinesisch-vietnamesischen Grenze und ihre Bedeutung für die lokalen Gemeinschaften.
Eine von Andrés bemerkenswertesten Reisen führte ihn 2019 in die Demokratische Republik Kongo, wo er mehrere Wochen lang als Cannabis-Experte arbeitete und das Thema aus erster Hand studierte.
Im Jahr 2021 wurde Andres Kochbuch „HighCuisine by Andre Schneider“ auf Englisch veröffentlicht und in Berlin vorgestellt. Obwohl das Buch zunächst mit Schwierigkeiten auf dem Markt zu kämpfen hatte, kämpft Andre weiter für seine Wiedergeburt.
Seitdem arbeitet André freiberuflich, u. a. als Koch für VIPs und Unternehmen bei Veranstaltungen wie der Mary Jane Expo. Seine Expertise in der Cannabisküche hat ihn um die Welt geführt, wo er an Präsentationen auf Fachmessen in Mexiko, Italien, Spanien und Berlin teilnahm.
Heute ist André Schneider ein Pionier auf dem Gebiet der Cannabisküche und schließt die Lücke zwischen der Gourmetküche und den therapeutischen Eigenschaften von Cannabis. Sein kulinarischer Werdegang zeugt von seiner Leidenschaft für die Erforschung, dem heilenden Potenzial von Kräutern und seinem Wunsch, sein Fachwissen mit der Welt zu teilen.
Der B-45-Smoothie für einen Frischekick zum Schulbeginn
Im Herbst ist es wichtig, unsere Abwehrkräfte zu stärken, um gesund und voller Energie zu bleiben. Eine köstliche Möglichkeit, dies zu erreichen, ist die Zubereitung des Smoothies B-45 , der von der berühmten Cannabissorte von Silent Seeds inspiriert wurde. Vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und den Vorteilen von Cannabis, wird dieser belebende Smoothie Sie auf den Weg des Erfolgs bringen.
Zutaten für 4 Portionen:
Für den Smoothie:
- 1 bis 2 Handvoll frischer Spinat
- frische Ananas in Stücken
- 1 halbe reife Mango
- 1 Apfel (beliebige Sorte)
- 1 halbe reife Banane
- 4 Esslöffel (50g) geröstete Hanfsamen
- 150ml Kokoswasser (oder milchfreie Milch Ihrer Wahl)
Für das MCT-Öl aus Cannabis B-45:
4 ml MCT-Öl aus Cannabis B-45 (Verhältnis 10:1 ml/g)
Anleitung:
1. TCM-Öl aus Cannabis B-45 herstellen:
In einem langsamen Infusionsprozess das MCT-Kokosöl mit den Cannabisblüten B-45 infundieren. Dieser Prozess gewährleistet eine korrekte Infusion und Aktivierung der Cannabinoide. MCT-Öl wird aufgrund seiner leichten Verdaulichkeit als Trägeröl verwendet.
2. Den Smoothie zusammenstellen:
Geben Sie die folgenden Zutaten in einen Mixer: Spinat, Ananasstücke, reife Mango, Apfel, reife Bananen und geröstete Hanfsamen.
Gießen Sie 150 ml Kokoswasser (oder eine milchfreie Milch Ihrer Wahl) hinzu.
Fügen Sie 4 ml (120 mg THC) vorbereitetes MCT Cannabisöl B-45 hinzu.
3. Bis zur Perfektion mischen:
Vermischen Sie alle Zutaten, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist.
Wenn Sie den Smoothie kälter und dicker haben möchten, fügen Sie 200 ml Crushed Ice hinzu und mixen Sie erneut kurz.
4. Genießen und experimentieren:
Ihr B-45-Smoothie ist nun bereit, genossen zu werden. Gießen Sie ihn in Gläser und genießen Sie seine wohltuenden und belebenden Aromen.
Zögern Sie nicht, dieses Rezept mit anderen Zutaten nach Ihrem Geschmack und Ihren Ernährungsvorlieben anzupassen.
Dieser B-45-Smoothie ist nicht nur ein Genuss für Ihre Geschmacksnerven, sondern auch ein Nährstoffkonzentrat. Der Spinat liefert Folsäure und Ballaststoffe, die Ananas Vitamin C und Verdauungsenzyme, während die Bananen für Süße und Cremigkeit sorgen. Äpfel liefern zusätzliche Nährstoffe und geröstete Hanfsamen sorgen für einen nussigen Geschmack. Das MCT-Öl aus Cannabis B-45 fügt mit seiner stimulierenden Wirkung und seinem markanten Terpenprofil eine einzigartige Note hinzu.
Darüber hinaus ist die im Smoothie enthaltene Mango dafür bekannt, die Wirkung von Cannabis zu intensivieren und zu verlängern.
Während der Schulanfang bereits seine Fühler ausgestreckt hat, beginnen Sie Ihren Tag mit diesem energiespendenden Smoothie B-45, und Sie werden mit einem Schwung Vitalität für die Herausforderungen des Tages gestärkt. André Schneiders kulinarisches Fachwissen und seine Leidenschaft für Cannabis finden sich in diesem Rezept wieder, das eine köstliche und gesunde Art darstellt, den Tag zu beginnen.
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