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Cannabis-Glossar

Soße

Sauce ist ein Cannabisextrakt mit einer flüssigen, klebrigen Konsistenz. Saucenextrakte sind für ihre hohen Terpenwerte bekannt, die ihnen unglaublich robuste Geschmacksprofile verleihen.

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Sauce wird in der Regel mithilfe eines einzigartigen Verfahrens hergestellt, das darauf ausgelegt ist, ein Endprodukt aus zwei Komponenten zu schaffen: cannabinoidreiche Kristalle mit hohen THC-Werten, die in einem terpenreichen Öl suspendiert sind.

Mehr über die Soße

Cannabisextrakte werden oft nach ihrem Aussehen, ihrer Textur, ihrer Farbe und ihrer Formbarkeit benannt. Daher wirst du Extrakte mit Namen wie shatter, badder, crumble, sugar und oil sehen.

Die Soße ist nicht anders. Die einzigartige Kombination aus Kristallen und Terp Sauce in diesem Extrakt verleiht ihr eine zähflüssige Konsistenz, die der von Marmelade ähnelt.

Abgesehen von der Konsistenz ist die Sauce für ihre isolierten Cannabinoide und ihren hohen Terpengehalt bekannt. Da die Terpene und Cannabinoide voneinander getrennt wurden, sind sie im Endprodukt möglicherweise nicht gleichmäßig verteilt. Daher können zwei verschiedene Dabs aus derselben Sauce zwei sehr unterschiedliche Terpen- und Cannabinoidgehalte und damit zwei unterschiedliche Erfahrungen bieten.

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Die Herstellung der Sauce: die Grundlagen

Der Extraktionsprozess ist in etwa derselbe wie bei der Herstellung anderer lösungsmittelbasierter Extrakte. Wie bei den anderen Konzentraten werden auch bei der Herstellung der Sauce Butan, Propan, Ethanol und überkritisches Kohlendioxid (CO2) als Lösungsmittel verwendet.

Die Soße kann aus getrockneten oder frisch gefrorenen Blüten hergestellt werden, die von einer beliebigen Cannabissorte geerntet wurden. Wenn die Soße aus getrockneten Blüten hergestellt wird, enthält sie in der Regel weniger Terpene. Und wenn die Soße aus frisch gefrorenen Blüten hergestellt wird, handelt es sich technisch gesehen um eine Art „lebendes Harz“ (live resin) und sie wird in der Regel ein stärkeres Geschmacksprofil haben.

Wie unterscheidet sich die Herstellung einer Sauce von anderen Extrakten?

Der Hauptzweck der Saucenherstellung besteht darin, dass die wichtigsten Cannabinoide, vor allem THC, kristallisieren und sich von den Terpenen trennen können. Dadurch unterscheidet sich die Sauce deutlich von anderen Extrakten.

Während Extrakte wie Shatter, Budder oder Wax darauf abzielen, die Cannabinoide und Terpene vollständig integriert und einheitlich in Farbe, Textur und Stärke zu halten, weist die Sauce unterschiedliche Grade der Einheitlichkeit auf, während sie gleichzeitig ihr Ziel erfüllt: hohe Stärke und Geschmack.

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Der Prozess der Entfernung des Lösungsmittels dauert bei der Soße wesentlich länger als bei anderen Extrakten. Während bei der Shatter-Herstellung üblicherweise der Großteil des Lösungsmittels in ein geschlossenes Kreislaufsystem gespült wird und der Extrakt sofort für 24 bis 72 Stunden in einen Vakuumofen gegeben wird, um alle restlichen Lösungsmittel zu entfernen, kann der Herstellungsprozess von Sauce einige Tage bis Wochen dauern. Denn anstatt alle Lösungsmittel auf einmal zu entfernen, lassen die Saucenhersteller das Lösungsmittel bewusst länger in der Mischung, damit die Verbindungen THCA oder CBDA auskristallisieren können.

Außerdem manipulieren Extraktionstechniker die während des gesamten Prozesses verwendeten Temperaturen, um zu steuern, wie lange es dauert, bis die restlichen Lösungsmittel verdampft sind, um kleine oder große Kristalle zu erzeugen.

Wenn der Prozess abgeschlossen ist und schließlich alle Lösungsmittel verdampft sind, haben die Extraktionshersteller das Endprodukt vor sich: eine Soße, die eine Kombination aus cannabinoidreichen Kristallen und terpsreichem Öl enthält.

Was ist eine Live-Harzsauce?

Live-Resin-Soße wird aus frischem Pflanzenmaterial hergestellt, das unmittelbar nach der Ernte eingefroren wurde, anstatt aus getrockneten und getrockneten Blüten, wodurch höhere Terpenwerte intakt bleiben. Aus diesem Grund neigen Verbraucher, die Wert auf Terpene und Geschmack legen, dazu, diese Art von Sauce anderen Konzentraten vorzuziehen.

Was ist eine Kolophoniumsauce?

Die lebende Kolophoniumsauce wird aus gefrorenen frischen Pflanzen in einem zweiteiligen Prozess hergestellt, der damit beginnt, dass die gefrorenen frischen Pflanzen in flüssigem Stickstoff gesiebt werden, um ein trockenes Sieb zu erzeugen, und dann das entstandene Sieb bei niedrigen Temperaturen gepresst wird.

Das terpreiche Konzentrat wird unter Bedingungen gestellt, die die Kristallisation begünstigen, damit sich Cannabinoide wie THC vom Rest des Konzentrats trennen können. Lebendiges Kolophonium verwendet keine Lösungsmittel, aber das Endprodukt ist in etwa das gleiche wie bei einer Soße auf Lösungsmittelbasis.

Gängige Saucenprodukte

Je nach Größe der Cannabinoidkristalle und der allgemeinen Konsistenz der Sauce können die Kristalle, die auch als Diamanten bezeichnet werden, vollständig von der terpenreichen Sauce getrennt werden. Dieser Vorgang wird manchmal auch als „Diamantextraktion“ bezeichnet.

Die terp sauce besteht in der Regel zu mehr als 50 % aus Terpenen, obwohl alle kleineren Verbindungen der extrahierten Pflanze noch vorhanden sind und zu ihrer Wirkung beitragen. Die terp sauce wird manchmal in Vaper-Patronen verpackt. Diese Patronen werden als Saucenpatronen bezeichnet.

Da der Destillationsprozess, der zur Herstellung des Destillats für die Vape-Patronen verwendet wird, alle natürlichen Terpene der Pflanze entfernt, mischen einige Extraktoren die terp sauce mit dem Rohdestillat, um sortenspezifische Vape-Patronen herzustellen. Der Zweck einer stammspezifischen Vapepatrone ist es, den Geschmack und die Wirkung der ursprünglichen Sorte wieder in den endgültigen Extrakt einzubringen.

Ist die gesamte Soße Vollspektrum?

Obwohl seine genaue Definition ein viel diskutiertes Thema ist, bezieht sich der Begriff „Vollspektrum“ auf einen Cannabisextrakt, der die ursprüngliche Zusammensetzung der Verbindungen in den Trichomen der Cannabispflanze beibehält, ohne die Fette, Wachse und Lipide, die sie zusammenhalten.

Da die meisten Extraktionsverfahren dazu neigen, einige dieser Verbindungen zu entfernen oder zu denaturieren, wird der Begriff „Vollspektrum“ verwendet, um Extraktionsverfahren zu bezeichnen, die alle Chemikalien intakt lassen, vor allem alle Cannabinoide und Terpene.

Nicht allen Saucen gelingt es, alle Verbindungen im Endprodukt zu erhalten, und daher sind nicht alle Saucen Vollspektrumsaucen.

Was bedeuten HTFSE und HCFSE?

Vollspektrumsoße aus behandeltem Pflanzenmaterial fällt in eine der beiden folgenden Kategorien: HTFSE (high terpene full-spectrum extracts) oder HCFSE (high cannabinoid full-spectrum extracts).

Der HTFSE ist der flüssige Teil der Sauce, der immer mehr als 50 % Terpene enthält. Der HCFSE-Teil der Sauce besteht hauptsächlich aus Cannabinoidkristallen, die von etwas Terpensauce umgeben sind.

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