Winterisation

Bei Gras ist die Winterisation ein Raffinationsverfahren, das zur Entfernung von Fetten, Lipiden und anderen unerwünschten Verbindungen aus dem Öl, das aus der Cannabispflanze gewonnen wurde, eingesetzt wird. Die Winterisierung, die auch als Entparaffinierung bekannt ist, reinigt die Rohextrakte, indem sie die Lösung abkühlt, sodass Fette und Lipide fest werden und entfernt werden können, wodurch die Qualität und der Geschmack des endgültigen Konzentrats erhöht werden. Winterisierte Konzentrate sind in einer Vielzahl von Konsistenzen erhältlich, z. B. Shatter, Paste, Crumble und Wax.

Warum ist die Winterisierung wichtig?

Durch die Entfernung von Lipiden und anderen unerwünschten Stoffen aus dem extrahierten Öl kann durch die Winterisierung der Gehalt an Cannabinoiden erhöht werden. Lipide machen das Öl trüb, verbrennen es und verleihen ihm einen schlechten Geschmack, wenn es verdampft wird. Ein trübes Öl, das beim Verdampfen verbrannt schmeckt und weniger Cannabinoide enthält, wird von den Verbrauchern als minderwertig angesehen.

Winterungsprozess

Die Winterisierung von Cannabis erfolgt, indem man den Cannabisextrakt mit Ethanol mischt und die Lösung auf eine Temperatur weit unter dem Gefrierpunkt abkühlt, damit sich die unerwünschten Verbindungen verfestigen. Die Lösung muss mindestens 24 Stunden lang bei einer Temperatur unter dem Gefrierpunkt gehalten werden, bevor sie durch eine Reihe von Filtern mit abnehmender Mikronzahl gepresst wird, um das Wachs, die verfestigten Lipide und Fette aus dem Öl zu entfernen. Im letzten Schritt wird das Ethanol aus der Lösung entfernt.

Extraktions- und Winterungsmethoden

Die Winterisierung tritt je nach Extraktionsmethode in unterschiedlichem Maße ein.

Extraktion mit CO2: CO2 ist in den letzten Jahren zu einem beliebten Lösungsmittel für die Extraktion von Cannabis geworden. Obwohl es keine schädlichen Chemikalien wie Butan verwendet, um die Cannabinoide aus dem Pflanzenmaterial zu trennen, extrahiert es die größte Menge an Lipiden aus dem Pflanzenmaterial. Das macht die Winterisation bei kommerziellen Extraktionsverfahren, bei denen CO2 verwendet wird, sehr wichtig

Extraktion mit Butan: Bei der Extraktion mit Butan entsteht eine moderate Menge an Lipiden im Öl. Dies führt dazu, dass BHO und die daraus gewonnenen Konzentrate oft trübe sind.

Ethanolextraktion: Abgekühltes Ethanol extrahiert die geringste Menge an Lipiden aus Cannabis. Die Verwendung von Ethanol für die Extraktion bedeutet weniger Verunreinigungen im Öl und weniger Bedarf an Überwinterung.